zasto kolacici moraju biti svi “pod liniju”, hajmo napraviti unikate:PPP
tijesto
- 250 g maslaca
- 130 g secera u prahu
- 1 vanilija secer
- 1 jaje
- 500 g brasna
- 1 prasak za pecivo
- 2 kas. kakaa u prahu
Priprema
Izmutite omeksali maslac sa secerom u prahu i vanilija secerom.
Umijesajte jaje.
Dodajte postepeno brasno sa praskom za pecivo,
dobicete fino , srednje mekano tijesto koje mozete oblikovati.
Podijelite tijesto na 2 djela.
U jedan dio dodajte 2 kas. kakaa u prahu i dobro zamijesite.
Oba tijesta tijesta razvaljajte u pravougaonik .
Tamno tijesto stavite na svijetlo tijesto i zarolajte u rolat.
Rezite rolat na tanke kriskice.
Svaku kriskicu valjajte u ruci kao kuglicu dok dobije mramornu mostru.
Slazite na pleh sa pek papirom i pecite na 160°C, 20 min.!
www.coolinarika.com
Nema komentara:
Objavi komentar