Sastojci:
- 1 casa jogurta
- 1 kocka kvasca
- 250 ml mleka
- 2 kasicice soli
- 2 kasicice secera
- 1 prasak za pecivo
- oko 700 grama brasna
- 125 gr maslaca ili margarina
Priprema:
- U 250 ml toplog mleka rastopiti kocku kvasca, 2 kasicice soli i 2 kasicice secera, ostaviti da nadodje.
- U posudu sipati brasno, prasak za pecivo, i casu jogurta. Dodati nadosli kvasac i umesiti glatko testo.
- Ostaviti testo najduze 20 minuta da nadodje. Premesiti, podeliti na dva dela.
- Od svakog dela oklagijom razvuci okruglu koru, ne previse tanku, premazati umucenim margarinom.
- Ja sam sekla i uvijala kiflice, redjala u serpu i napravila oblik pogace, a vi kako volite.
- Odozgo po zelji premazati zumancem, peci na 200 C i pecenu posuti secerom u prahu.
- Prijatno!
Izvor : receptzasvakidan.blogspot.com
Nema komentara:
Objavi komentar