Posto moja djeca obozavaju piletinu na svaki nacin u mojoj se kuci piletina priprema na “milion” nacina
Sastojci
- 4 komada pilecih prsa
- 1 mala kasika bijelog luka u prahu
- 1/2 male kasike bibera
- 1 mala kasika soli
- 1 mala kasika suhog persuna
- 5 kasika senfa
- 8 snita tanko sjecene sunke
- 8 snita tanko sjecenog sira(ako nemate tanke snite sira mozete ga rezati na 8 stapica oko 1 cm debljine)
- 2 jajeta
- 1/4 solje mlijeka
- 1.5 solja krusnih mrvica
- 3-4 kasike ulja
Priprema
Piletinu presjeci na pola da dobijemo tanje komade.Svaki komad istuci/rastanjiti ravnom stranom cekica za meso izmedju dvije plasticne folije.
Pomijesati sol,bijeli luk,biber i persun i staviti preko svake snicle.Po mogucnosti ostaviti da odstoji u zacinima oko sat vremena.
Svaku sniclu premazati sa malo senfa,staviti sunku i sir pa zarolati u rolnu.
Svaku rolnu umociti u mjesavinu jajeta i mlijeka ,pa zatim uvaljati u krusne mrvice
Redati rolnice na podmazanu tepsiju.Na kraju kasikom poprskati svaku rolnicu sa malo ulja ,ili ako imate ulje u spreju pospricati malo svaku rolnicu
Rolnice peci na 210 stepeni oko 35 minuta.
www.coolinarika.com
Nema komentara:
Objavi komentar