Kiflice

Sastojci

* 6oog mekog brasna
* 200ml jogurta ili cvrstog kiselog mljeka
* 200ml mlijeka
* 100ml ulja
* 1 mala kasicica soli
* 1 mala kasicica secera
* 1 vrecica praska za pecivo
* 1 vrecica suhog kvasca

premazivanje:
* 1 zumance

Priprema: 

- Zamlacite mlijeko ,stavite suhi kvasac i secer pa onda sve ostale sastojke i dobro dobro umjesite rukom tijesto dobicete tvrdje tjesto i pogodno za rad .

- Podjelite tijesto na dvije jufke i odma radite oklagijom, odnosno rastanjite jufku u krug. Zatim, isjecite je na trokutove ,vama po zelji ako hocete manje ili vece .....

- Tako uraditi i sa drugom jufkom.

- Možete ih ostaviti prazne, ili ubaciti neki namaz ..

Premazite ih zumancetom i pospite susamom.

- Pecite ih u zagrijanoj rerni na 180°nekih 20tak minuta. 

coolinarika.com